Légumes

Blette
(Beta vulgaris subsp. vulgaris)

Découvrez la Blette, une plante potagère généreuse aux feuilles et cardes charnues, parfaites pour égayer vos plats. Facile à cultiver, elle offre une récolte abondante et continue, ajoutant une touche d'élégance et de saveur à votre jardin et à votre table.

S14 - S40
Plantation
75 - 90j
Maturité
Image de Blette

Exposition

Plein Soleil à Mi-ombre

Arrosage

Régulier

Espacement Idéal

Unité Distance
Centimètres 30 cm

Un bon espacement garantit une aération optimale entre les plants.

Cycle de Vie

SEMIS
Avr
Mai
Juin
RÉCOLTE
Juil
Août
Sep

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Compagnonnage Végétal

Le succès au potager repose sur les alliances naturelles.

Conseils de Culture

Pour une production continue, cueillez les feuilles externes au fur et à mesure sans arracher la plante. Pour les variétés à couper, coupez la plante entière qui reformera de nouvelles feuilles.

"Un potager coloré est un potager en bonne santé. Respectez les cycles naturels pour une saveur authentique."

Questions Fréquentes

Quand semer la Blette ?
La Blette se sème directement en place d'avril à octobre, en poquets, dans un sol bien préparé.
Comment entretenir la Blette ?
Maintenez un sol frais par des arrosages réguliers et éclaircissez les plantules pour assurer un bon espacement.
Peut-on manger les feuilles et les côtes de Blette ?
Oui, les feuilles se consomment comme des épinards et les côtes charnues, appelées cardes, sont délicieuses cuites ou en gratin.
Quels sont les bienfaits nutritionnels de la Blette ?
Riche en vitamines A, K, C et en magnésium, la Blette est un légume sain et peu calorique, idéal pour une alimentation équilibrée.
La Blette est-elle une plante décorative ?
Absolument ! Certaines variétés aux pétioles colorés (jaunes, rouges, oranges) sont très appréciées pour leur esthétique dans les jardins ornementaux.

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