Courgette
(Cucurbita pepo)
La Courgette est la reine de la générosité au potager. Un seul plant peut nourrir une famille tout l'été ! Ses grandes feuilles palmées et ses fleurs jaunes comestibles apportent une allure tropicale à vos planches de culture. C'est le légume idéal pour débuter car sa croissance est spectaculaire.
Exposition
Plein Soleil
Arrosage
Abondant au pied (ne pas mouiller les feuilles)
Espacement Idéal
| Unité | Distance |
|---|---|
| Centimètres | 100 cm |
Un bon espacement garantit une aération optimale entre les plants.
Cycle de Vie
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Alerte Météo Locale : Risque de Gel
Compagnonnage Végétal
Le succès au potager repose sur les alliances naturelles.
À Éviter
Conseils de Culture
La courgette est une gourmande en eau et en nourriture. Apportez du compost mûr à la plantation. Pour éviter l'oïdium (poussière blanche sur les feuilles), arrosez toujours au pied sans toucher le feuillage. Récoltez les fruits jeunes (15-20cm) pour une saveur optimale.
"Un potager coloré est un potager en bonne santé. Respectez les cycles naturels pour une saveur authentique."
De la Terre à l'Assiette
Sublimez vos récoltes avec ces idées simples.
Gratin de Courgettes et Parmesan
Courgettes fondantes, parfumées au parmesan et gratinées à la perfection. Un délice simple et savoureux.
Bateaux de Courgettes Farcies
Courgettes évidées, farcies de viande hachée, riz et herbes aromatiques, puis cuites au four.
Salade Fraîcheur de Courgettes Crues
Courgettes râpées finement, vinaigrette citronnée, menthe fraîche. Croquant, léger et très rafraîchissant.
Questions Fréquentes
Pourquoi mon plant de courgette fait des fleurs mais pas de fruits ? ▼
Comment lutter contre l'oïdium (poudre blanche) sur les feuilles ? ▼
Combien de courgettes produit un seul pied ? ▼
Quelle place prend un plant de courgette ? ▼
Faut-il tailler les courgettes ? ▼
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