Poivron
(Capsicum annuum)
Le Poivron est le soleil du potager. Ses fruits aux couleurs vives (vert, jaune, rouge ou orange) apportent une saveur sucrée et croquante incomparable. C'est une plante compacte et décorative qui se plaît aussi bien en pleine terre qu'en pot sur une terrasse bien exposée.
Exposition
Plein Soleil (Exigé)
Arrosage
Régulier (Sol toujours frais)
Espacement Idéal
| Unité | Distance |
|---|---|
| Centimètres | 40 cm |
Un bon espacement garantit une aération optimale entre les plants.
Cycle de Vie
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Alerte Météo Locale : Risque de Gel
Compagnonnage Végétal
Le succès au potager repose sur les alliances naturelles.
Bons Compagnons
Conseils de Culture
Le poivron est exigeant en chaleur mais aussi en régularité d'arrosage. Un manque d'eau fera tomber les fleurs avant la formation des fruits. Paillez le pied pour limiter l'évaporation. Si vous habitez une région fraîche, privilégiez les variétés à petits fruits, plus rapides à mûrir.
"Un potager coloré est un potager en bonne santé. Respectez les cycles naturels pour une saveur authentique."
De la Terre à l'Assiette
Sublimez vos récoltes avec ces idées simples.
Poivrons Farcis Classiques
Poivrons colorés farcis de viande hachée, riz et herbes, cuits au four. Un repas familial réconfortant.
Salade de Poivrons Grillés Méditerranéenne
Poivrons rouges et jaunes grillés, marinés à l'ail, huile d'olive et basilic. Frais, savoureux, parfait en entrée.
Brochettes Poulet et Poivron Marinées
Morceaux de poulet et poivrons colorés, marinés puis grillés. Facile, rapide, idéal barbecue estival.
Questions Fréquentes
Quelle est la différence entre un poivron vert, jaune et rouge ? ▼
Quand planter les poivrons en pleine terre ? ▼
Faut-il tailler les poivrons ? ▼
Mon poivron a des taches noires à la base, pourquoi ? ▼
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Glycine max
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Cerfeuil
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Artichaut
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