Légumes

Petit
(Pisum sativum)

Découvrez le Petit Pois, trésor du potager. Sa saveur douce et sucrée, dégustée fraîche ou en purée, apporte une touche de fraîcheur et de gourmandise. Un classique indémodable, parfait pour les jardiniers amateurs de saveurs authentiques.

S10 - S16
Plantation
60 - 80j
Maturité
Image de Petit Pois

Exposition

Plein Soleil

Arrosage

Régulier

Espacement Idéal

Unité Distance
Centimètres 10 cm

Un bon espacement garantit une aération optimale entre les plants.

Cycle de Vie

SEMIS
Mar
CROISSANCE
Avr
FLORAISON
Mai
RÉCOLTE
Juin
FIN DE RÉCOLTE
Juil
DÉCLIN
Août

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Compagnonnage Végétal

Le succès au potager repose sur les alliances naturelles.

Bons Compagnons

CarotteRadisHaricotMaïsLaitue

À Éviter

OignonAilPoireauPomme de terre

Conseils de Culture

Pour une récolte abondante, assurez un arrosage régulier, surtout pendant la floraison et la formation des gousses. Pensez à tuteurer les variétés à rames pour soutenir leur croissance et faciliter la cueillette.

"Un potager coloré est un potager en bonne santé. Respectez les cycles naturels pour une saveur authentique."

Questions Fréquentes

Quand semer les petits pois pour une bonne récolte ? ▼
Les petits pois se sèment généralement de mars à avril, dès que le sol est réchauffé et qu'il n'y a plus de fortes gelées. Certaines variétés d'hiver peuvent être semées à l'automne.
Comment savoir quand récolter les petits pois ? ▼
Récoltez les petits pois lorsque les gousses sont bien remplies et fermes, mais avant que les grains ne deviennent trop gros et farineux. Pour les pois mangetouts, cueillez les gousses jeunes et plates, avant que les grains ne se forment.
Les petits pois ont-ils besoin d'un support ? ▼
Oui, la plupart des variétés de petits pois, surtout les variétés à rames, nécessitent un support (tuteurs, filets, branchages) pour grimper. Cela favorise une meilleure circulation de l'air et facilite la récolte.
Quelle est la différence entre un petit pois et un pois mangetout ? ▼
Le petit pois est récolté pour ses graines (les pois) à l'intérieur de la gousse. Le pois mangetout (ou pois gourmand) est une variété dont la gousse entière est consommée jeune, avant que les grains ne se développent pleinement.
Peut-on manger les petits pois crus ? ▼
Oui, les petits pois frais, juste cueillis du jardin, sont délicieux et peuvent être consommés crus. Leur saveur est alors particulièrement sucrée et croquante.

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