Légumes

Fève
(Vicia faba)

La Fève, légumineuse ancestrale, est une plante robuste et généreuse, offrant des graines savoureuses et nutritives. Idéale pour enrichir le sol, elle apporte une touche d'authenticité à votre potager. Sa culture facile et son rendement généreux en font un incontournable du jardin méditerranéen.

S08 - S12
Plantation
70 - 90j
Maturité
Image de Fève

Exposition

Plein Soleil

Arrosage

Régulier

Espacement Idéal

Unité Distance
Centimètres 15 cm

Un bon espacement garantit une aération optimale entre les plants.

Cycle de Vie

SEMIS
Fév
SEMIS
Mar
Avr
Mai
RÉCOLTE
Juin
RÉCOLTE
Juil

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Compagnonnage Végétal

Le succès au potager repose sur les alliances naturelles.

Conseils de Culture

Pour une récolte optimale, semez la Fève en automne dans les régions chaudes ou au début du printemps ailleurs. Évitez le fumier frais qui favorise la végétation au détriment des gousses. Assurez un sol profond et frais, car elle craint la sécheresse.

"Un potager coloré est un potager en bonne santé. Respectez les cycles naturels pour une saveur authentique."

Questions Fréquentes

Quand semer les Fèves ?
Les Fèves se sèment en automne (octobre-novembre) dans les régions douces, ou en début de printemps (février-mars) dans les autres régions, dès que le sol est praticable.
Quel type de sol préfèrent les Fèves ?
Elles apprécient les sols profonds, frais et bien drainés, avec un pH neutre ou légèrement supérieur à 6. Elles enrichissent le sol en azote.
Comment protéger les Fèves des pucerons ?
Le puceron noir de la fève est un ravageur courant. Utilisez des méthodes biologiques comme le savon noir, ou attirez les coccinelles, leurs prédateurs naturels.
Peut-on manger les Fèves crues ?
Oui, les jeunes Fèves peuvent être consommées crues, mais il est recommandé d'enlever la peau épaisse, surtout pour les personnes sensibles au favisme.
Qu'est-ce que le favisme ?
Le favisme est une maladie génétique rare qui provoque une réaction hémolytique aiguë chez certaines personnes après la consommation de Fèves, due à un déficit enzymatique.

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