Légumes

Roquette
(Eruca vesicaria)

Découvrez la Roquette, cette salade piquante et raffinée qui apporte une touche de caractère à vos plats. Facile à cultiver, elle offre une récolte rapide et généreuse, parfaite pour les jardiniers pressés ou les gourmands en quête de saveurs intenses. Un incontournable du potager méditerranéen.

S10 - S35
Plantation
20-40j
Maturité
Image de Roquette

Exposition

Plein Soleil

Arrosage

Régulier

Espacement Idéal

Unité Distance
Centimètres 15 cm

Un bon espacement garantit une aération optimale entre les plants.

Cycle de Vie

SEMIS
Mar
Avr
RÉCOLTE
Mai
Juin
SEMIS
Juil
RÉCOLTE
Août

Vérifier la météo avant de planter ?

Nous pouvons vérifier les risques de gel dans votre région pour les 7 prochains jours.

Compagnonnage Végétal

Le succès au potager repose sur les alliances naturelles.

Bons Compagnons

CarotteRadisHaricotTomate

À Éviter

ChouFraisier

Conseils de Culture

Pour une production continue, semez la Roquette en petites quantités toutes les 2-3 semaines du printemps à la fin de l'été. Récoltez les feuilles extérieures pour prolonger la production et éviter la montée en graines prématurée, surtout par temps chaud.

"Un potager coloré est un potager en bonne santé. Respectez les cycles naturels pour une saveur authentique."

Questions Fréquentes

Quand semer la Roquette pour une récolte optimale ? ▼
La Roquette peut être semée dès mars-avril pour une récolte printanière, puis de nouveau en fin d'été (août-septembre) pour une récolte automnale. Évitez les semis en pleine chaleur estivale pour limiter la montée en graines.
Comment récolter la Roquette pour qu'elle repousse ? ▼
Récoltez les feuilles extérieures de la Roquette au fur et à mesure de vos besoins, en laissant le cœur de la plante intact. Cela permet à la plante de continuer à produire de nouvelles feuilles pendant plusieurs semaines.
Quels sont les besoins en eau de la Roquette ? ▼
La Roquette a besoin d'un arrosage régulier et modéré, surtout par temps sec, pour maintenir le sol frais et éviter que les feuilles ne deviennent trop amères ou que la plante ne monte en graines rapidement.
La Roquette est-elle sensible aux maladies ou ravageurs ? ▼
La Roquette est généralement robuste, mais elle peut être sujette aux attaques d'altises, de pucerons ou au mildiou. Une bonne rotation des cultures et une observation régulière aident à prévenir ces problèmes.
Peut-on cultiver la Roquette en pot ou en jardinière ? ▼
Oui, la Roquette se prête très bien à la culture en pot ou en jardinière sur un balcon ou une terrasse. Assurez-vous d'utiliser un substrat riche et bien drainé et d'arroser régulièrement.

Autres légumes du potager

Brocoli
Expertise 2026

Brocoli

Originaire de Sicile, le Brocoli est un trésor culinaire apprécié depuis l'Empire romain. Ses têtes fermes et ses bouquets verts, parfois blancs ou pourpres, évoquent de petits arbres miniatures. Un légume élégant et nutritif, parfait pour sublimer vos plats et votre jardin.

Découvrir la Fiche
Hysope
Expertise 2026

Hysope

L'Hysope, cette vivace méditerranéenne, est un trésor pour tout jardin. Avec ses épis de fleurs bleues, violettes ou blanches, elle attire les pollinisateurs et parfume l'air. Idéale en rocaille ou en massif, elle offre une touche d'élégance rustique et des saveurs aromatiques exquises.

Découvrir la Fiche
Estragon
Expertise 2026

Estragon

L'Estragon, cette herbe aromatique aux notes anisées, est un trésor pour votre cuisine et votre jardin. Ses feuilles élégantes parfument délicatement vos plats, des sauces classiques aux créations les plus audacieuses. Facile à cultiver, il apporte une touche de raffinement à chaque assiette.

Découvrir la Fiche