Romarin
(Salvia rosmarinus)
Évoquant la rosée marine, le Romarin est un arbrisseau méditerranéen aux feuilles persistantes et aux fleurs bleues-violettes. Idéal pour parfumer vos grillades et infusions, il apporte une touche ensoleillée et aromatique à votre jardin, tout en offrant de multiples vertus.
Exposition
Plein Soleil
Arrosage
Faible à Modéré
Espacement Idéal
| Unité | Distance |
|---|---|
| Centimètres | 70 cm |
Un bon espacement garantit une aération optimale entre les plants.
Cycle de Vie
Vérifier la météo avant de planter ?
Nous pouvons vérifier les risques de gel dans votre région pour les 7 prochains jours.
Alerte Météo Locale : Risque de Gel
Compagnonnage Végétal
Le succès au potager repose sur les alliances naturelles.
Conseils de Culture
Pour maintenir une forme harmonieuse et favoriser sa vigueur, effectuez une légère taille du Romarin au printemps, juste après sa floraison. Assurez-vous d'un sol bien drainé pour éviter le rhizoctone brun.
"Un potager coloré est un potager en bonne santé. Respectez les cycles naturels pour une saveur authentique."
De la Terre à l'Assiette
Sublimez vos récoltes avec ces idées simples.
Poulet Rôti Romarin-Citron
Poulet juteux rôti avec romarin frais, citron, ail. Saveurs méditerranéennes intenses et parfumées.
Pommes de Terre Rôties au Romarin
Des pommes de terre croustillantes, parfumées au romarin et à l'ail. Accompagnement parfait pour tout plat.
Focaccia Romarin et Fleur de Sel
Pain italien moelleux garni de romarin frais, de gros sel et d'huile d'olive extra vierge.
Questions Fréquentes
Quand le Romarin fleurit-il ? ▼
Quel type de sol est idéal pour le Romarin ? ▼
Comment utiliser le Romarin en cuisine ? ▼
Le Romarin est-il résistant aux maladies ? ▼
Peut-on cultiver le Romarin en pot ? ▼
Autres légumes du potager
Cicer arietinum
Découvrez le Cicer arietinum, une légumineuse annuelle robuste, parfaite pour les sols secs et caillouteux. Ses graines nutritives, riches en protéines et fibres, sont la base de nombreuses recettes méditerranéennes et orientales. Une culture facile pour un jardin généreux et sain.
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Céleri-branche
Découvrez le Céleri-branche, une merveille du potager qui apporte fraîcheur et croquant à vos plats. Ses côtes généreuses et parfumées sont parfaites crues en salade ou cuites en gratin. Facile à cultiver avec un peu d'attention, il enrichira votre cuisine de saveurs authentiques et saines.
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Brocoli
Originaire de Sicile, le Brocoli est un trésor culinaire apprécié depuis l'Empire romain. Ses têtes fermes et ses bouquets verts, parfois blancs ou pourpres, évoquent de petits arbres miniatures. Un légume élégant et nutritif, parfait pour sublimer vos plats et votre jardin.
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